lt | en | lv | ru
Biržiečių Tamsusis
Biržiečių Tamsusis

Alk. 7,5 % tūrio, 16° Plato, 0,5 l

 

„Biržiečių tamsusis“ – stiprus lager tipo alus, pasižymintis tamsia spalva, karameliniu skoniu bei aromatu.

 

Vyriausioji „Rinkuškių“ aludarė:

„Šiam alui vanduo išgaunamas iš 136 metrų gylio gręžinio ir papildomai išvalomas filtrais, sureguliuojamas vandens pH, pašalinama geležis. Verdamas iš šviesaus bei karamelinio miežinių salyklų, gliukozės-fruktozės sirupo ir „Hallertauer Magnum“ apynių. Alus rauginamas „Saflager W-34/70“ mielėmis 12°C temperatūroje 10 parų. Brandinamas šaltai –1°C temperatūroje 14 parų ir dar 14 parų 2–4°C temperatūroje. Jeigu parduodamas buteliuose, prieš tai steriliai filtruojamas.“

 

Sudėtis: vanduo, šviesusis miežių salyklas, karamelinis miežinis salyklas, gliukozės-fruktozės sirupas, apyniai, mielės (nefiltruotam alui).

 

8.png 7.png

Anno 1991 - Alaus darykla RINKUŠKIAI