lt | en | lv | ru
Alaus kelias
Alaus kelias

Alk. saturs 5,5%, 15,5° Plato.


Gaišas dzintara krāsas lager tipa alus. Tas ir autentisks Biržu novada alus — ilgi raudzēts, sulīga iesala garšas alus ar stiprām putām un nedaudz jūtamu miežu iesala saldumu un atbilstošu dižciltīgu aromātisku apiņu aromātu.


„Rinkuškiai” alus darītavas galvenā aldare:

„Alu „Alaus kelias” brūvējam tikai no gaišā miežu iesala pēc īpašas tehnoloģijas. Alus rūgtuma un aromāta iegūšanai ir izvēlētas veselas divas aromātisko apiņu šķirnes — „Hallertauer Tradittion” un „Tettnang Tettnanger” —, tomēr šajā alū izteiktāka ir „Hallertauer Tradittion” apiņu garša. Izmantotie apiņi ir audzēti ar apiņu audzēšanas tradīcijām pazīstamajā Vācijā. Alus raudzēšanas notiek zemā temperatūrā 12 diennakšu, bet izturēšana līdz 30 diennakšu. Pēc tam tas tiek vai nu auksti, sterili filtrēts vai bez filtrēšanas liets KEG mucās.”


Sastāvs: ūdens, gaišais miežu iesals, apiņi.


 

Anno 1991 - Alaus darykla RINKUŠKIAI