lt | en | lv | ru
Biržiečių Tamsusis
Biržiečių Tamsusis

Alk. saturs 7,5%, 16° Plato, 0,5 l


„Biržiečių tamsusis” — stiprais lager tipa alus, kas izceļas ar tumšu krāsu, karameļu garšu un aromātu.


„Rinkuškiai” alus darītavas galvenā aldare:

„Šim alum ūdeni iegūstam no 136 metru dziļa urbuma un to papildu filtrējam, lai noregulētu tā pH līmeni un to attīrītu no dzelzs. Alu brūvējam no gaišā un karameļu miežu iesala, glikozes-fruktozes sīrupa un „Hallertauer Magnum” apiņiem. Alu raudzējam ar „Saflager W-34/70” raugu 12°C temperatūrā 10 diennakšu. To briedinām zemā, –1°C, temperatūrā 14 diennakšu un vēl 14 diennakšu 2—4°C temperatūrā. Ja alu pārdodam pudelēs, pirms tam to sterili filtrējam.”


Sastāvs: ūdens, gaišais miežu iesals, karameļu miežu iesals, glikozes-fruktozes sīrups, apiņi, raugs (nefiltrētam alum).


8.png 7.png

Anno 1991 - Alaus darykla RINKUŠKIAI