lt | en | lv | ru
Rinkuškių Juodasis
Rinkuškių Juodasis

Alk. saturs 4,2%, 13° Plato.


„Rinkuškių juodasis” ir īpašs ar savu tumši brūno krāsu un biezajām dzeltenīgajām putām. Šī alus izteiksmīgo rūgtumu harmoniski maskē saldenais karameļu iesala aromāts. To baudīdami, jutīsiet melnās šokolādes un kafijas pieskaņu un nogatavojušos vilkābeļu garšu.


„Rinkuškiai” alus darītavas galvenā aldare:

„Jau sen brieda ideja brūvēt tumšo eilu, jo te, Biržos, mums ir tam īpaši piemērots minerālvielām bagāts ūdens. Šī alus krāsu iegūstam, tikai un vienīgi pateicoties tumšajam iesalam, turklāt „Rinkuškių juodasis” pagatavošanai izmantojam vietējo iesalu. Tā rūgtumu sniedz pasaulē visaugstāk vērtētie „Saaz” šķirnes apiņi un tam tuvie radinieki „Tettnang Tettnanger”, kas atvesti no ar apiņu audzēšanas tradīcijām bagātās Vācijas. Lai „Rinkuškių juodasis” būtu neatkārtojams ne tikai ar savu krāsu, bet arī garšu, to raudzējam ar siltas (augšējās metodes) raudzēšanas eila raugu un briedinām aptuveni mēnesi.”


Sastāvs: ūdens, vietējais iesals, raugs, apiņi.


 

Anno 1991 - Alaus darykla RINKUŠKIAI