lt | en | lv | ru
Rinkuškių Juodasis
Rinkuškių Juodasis

Alk. saturs 4,2%, 13° Plato, 0,33 l, 0,5 l


„Rinkuškių juodasis” eils ir īpašs ar savu tumši brūno krāsu un biezajām dzeltenīgajām putām. Alus izteiksmīgo rūgtumu harmoniski maskē saldenais karameļu iesala aromāts. Baudīdami šo alu, jutīsiet melnās šokolādes un kafijas pieskaņu, nogatavojušos vilkābeļu garšu.


„Rinkuškiai” alus darītavas galvenā aldare:

„Jau sen brieda ideja brūvēt eila veida alu, jo te, Biržos, mums ir tam īpaši piemērots minerālvielām bagāts ūdens. Šī alus krāsu iegūstam, tikai un vienīgi pateicoties tumšajam iesalam, turklāt izmantojam vietējo iesalu. Tā rūgtumu sniedz pasaulē visaugstāk vērtētie „Saaz” šķirnes apiņi un tam tuvie radinieki „Tettnang Tettnanger”, kas atvesti no ar apiņu audzēšanas tradīcijām bagātās Vācijas. Lai „Rinkuškių juodasis” būtu unikāls ne tikai ar savu krāsu un garšu, tā raudzēšanai esam izvēlējušies speciālu silto (aukšējās metodes) raudzēšanas eila raugu. Alu briedinām aptuveni mēnesi.”


„Alaus kelias” restorāna varēsiet baudīt „Rinkuškių juodasis” alu kopā ar mūsu šefpavāra īpaši šim alum pagatavotajām uzkodām — šķiņķa rullīšiem ar žāvētām plūmēm.


Sastāvs: ūdens, vietējais tumšais miežu iesals, apiņi.


9.png 8.png 7.png

Anno 1991 - Alaus darykla RINKUŠKIAI