lt | en | lv | ru
Seno rūsio
Seno rūsio

Alk. saturs 5,4%, 16° Plato.


„Seno rūsio” ir altbier tipa alus, kas izceļas ar sulīgu dzintara krāsu, īpatnēju tekstūru un saldenu karameļu garšu un aromātu. Rūgtums ir viegls un ātri zūd.


„Rinkuškiai” alus darītavas galvenā aldare:

„Alu „Seno rūsio” brūvējam pēc speciālas tikai šim alum raksturīgas tehnoloģijas no gaišā un karameļu miežu iesala un īpaši sagatavota dziļurbuma ūdens. Apiņu rūgtuma un aromāta iegūšanai ir izvēlētas divas vācu aromātisku apiņu šķirnes — „Hallertauer Tradittion” un „Tettnang Tettnanger”. Šajā alū stiprāk izteiktāki ir „Tettnang Tettnanger” apiņi, kas tiek augstu vērtēti savas radniecības „Saaz” apiņiem dēļ. Alu raudzējam zemā temperatūrā 15—16 diennakšu, vēlāk izturam aukstumā vēl 40 diennakšu. Pēc tam to aukstu sterili filtrējam.”


Sastāvs: ūdens, gaišais miežu iesals, karameļu miežu iesals.

Anno 1991 - Alaus darykla RINKUŠKIAI