lt | en | lv | ru
Seno rūsio
Seno rūsio
Alk. 5,4 % tūrio, 16° Plato, 0,33l

"Seno rūsio" - Altbier tipo alus, pasižymi sodria gintaro spalva, ypatingu klampumu ir salstelėjusiu karameliniu skoniu bei aromatu. Kartumas lengvas, trumpai išliekantis.


Vyriausioji Rinkuškių aludarė:

"Seno rūsio" alus verdamas iš šviesaus ir karamelinio miežių salyklo, specialiai paruošto vandens, gaunamo iš giluminio gręžinio, pagal specialią, tik šiam alui būdingą technologiją. Apynių kartumui  ir aromatui išgauti parinktos dvi vokiškų  aromatinių apynių rūšys -Hallertauer Tradittion bei Tettnang Tettnanger apynių. Stipriau šiame aluje yra išreikšti Tettnang Tettnanger apyniai, vertinami dėl savo giminingumo Saaz apyniams. Alus rauginamas žemoje temperatūroje 15-16 parų, vėliau laikomas šaltai dar 40 parų. Tada šaltai, steriliai filtruojamas ir pasterizuojamas.


Sudėtis: Vanduo, šviesusis miežių salyklas, apyniai, karamelinis miežinis salyklas.

Originalaus dizaino buteliukai į popierių įvyniojami rankomis. Tam, kad galėtumėte mėgautis šaltu alumi tiesiai iš buteliuko nesušaldami rankų.

Galiojimas: stiklo buteliuose - 210 parų, filtruotas KEG statinėse - 30 parų. Laikymo temperatūra 2-10° C.

 

 

Anno 1991 - Alaus darykla RINKUŠKIAI