Alk. 4,2 % tūrio, 13° Plato, 0,33 l

„Rinkuškių juodasis“ pasižymi tamsia ruda spalva, tiršta gelsva puta. 

„Jau seniai brendo mintis pagaminti juodąjį alų, nes čia, Biržuose, turime jam ypač tinkamą, ištirpusiais mineralais prisotintą vandenį. Šį alų verdame daug tamsesnį nei reikalauja juodojo alaus reglamentas ir spalvą išgauname tik tamsaus salyklo dėka, be to, naudojame lietuvišką salyklą. Kartumą jam suteikia pasaulyje labiausiai vertinami „Saaz“ veislės apyniai bei jų artimiausi giminaičiai „Tettnang Tettnanger“, atvežti iš apynių auginimo tradicijomis garsėjančios Vokietijos.

Sudėtis: vanduo, lietuviškas salyklas, apyniai.

Filtruotas nepasterizuotas „Rinkuškių juodasis“ elis parduodamas 30 litrų KEG statinėse, galioja 30 parų. Nefiltruotas parduodamas 15, 20 ir 30 litrų KEG statinėse. Alaus galiojimo terminas 15 parų, laikymo temperatūra 2–10°C.