lt | en |lv | ru
Birzenburg Dunkel
Birzenburg Dunkel

Alk. 7,5% tūrio, 16° Plato, 1L,

 

Dunkel (vok. dunkel - 'tamsus') – iš Vokietijos kilusi lager (apatinės fermentacijos) alaus rūšis. yra viena iš tradicinių Miuncheno alaus rūšių, taip pat populiari visoje Bavarijoje (Pietų Vokietija). Šis alus išsiskiria aiškiu salyklo skoniu. Tai stiprus alus, pasižymi tamsia spalva, karameliniu skoniu bei aromatu. Šis alus verdamas iš šviesaus bei karamelinio miežinių salyklų, kurie misos virimo metu suteikią Dunkel tipo alui būdingą karamelės ir melanoidinų kvapą bei skonį, ir Herkules apynių, kurie užauginami tradicijomis apynių auginime pasižyminčioje Vokietijoje.

 

Išdidžiai. Istorijos priešaky.

Anno 1991 - Brewery RINKUŠKIAI