lt | en |lv | ru

RESTORĀNA ĒDIENKARTE

„Alus darītavas „Rinkuškiai” restorāna „Alaus kelias” jaunās sezonas ēdienkarte. Pilnu ēdienkarti un dzērienkarti atradīsiet rerstorānā.

 

 

UZKODAS

    

LIELLOPU GAĻA

 
 

Silti un karamelizēti cūkas šķiņķa gabaliņi uz kraukšķīgas itāļu maizes, pasniegti kopā ar gurķiem un tomātiem

4,50€ 

 

Liellopu gaļas steiks ar zaļo piparu mērci, pīles un vistas cepeti kopā ar žāvētām plūmēm, saspiestu kartupeli un ceptu kazas sieru

15,00€ 

 

Siera vēji (8 šķirņu sieru izlase)

 

8,00€

 

JĒRA GAĻA

 
 

Tumšajā alū marinēts liellopu gaļas karpačs ar sinepju un pesto mērci, svaigiem salātiem un sieru „Džiugas”

5,00€

 

Jēra šķiņķa un tumšā alus sautējums ar dārzeņiem un aunazirņiem, pasniegts ar ceptām kartupeļu daiviņām un apceptiem dārzeņiem

13,00€

 

Marinētas mājās audzētas olīvas spāņu gaumē ar čabatas šķēlēm

3,50€ 

 

ZIVS UN JŪRAS VELTES

 
 

SALĀTI

 

   

Cepta āte kopā ar sautētiem dārzeņiem un mājas ravioli

10,50€

 

Biešu salāti ar upeņu sulā marinētu vistu

5,00€ 

 

Baltajā vīnā gatavotas mīdijas, karaliskās garneles un dārzeņi kopā ar olīveļļu un nedaudz safrāna

13,50€

 

ZUPAS

Asā alus zupa ar sarkanajām pupiņām un liellopu gaļu

 

 

4,00€ 

 

MAKARONI

Cepti ķīniešu makaroni ar dārzeņiem un liellopu gaļu

 

7,00€

 

Zivs ar dārzeņiem un mīdijām, kā arī pilienu degvīna

 

5,00€

 

DESERTI

 
 

CŪKGAĻA

   

Silts ābolu pīrāgs ar kanēli, pasniegts kopā ar vaniļas saldējumu

3,50€

 

Cūkas stilbs ar dārzeņu biezputru, ceptiem ķiplokiem, sautētiem pekinas kāpostiem un tumšo alus mērci

9,00€

 

 

 
 

Austeru mērcē marinētas cūkas ribiņas ar karstiem biešu un seleriju salātiem, saldajiem zirnīšiem un kartupeļu biezputra ar japāņu mārrutkiem

7,50€

     
 

VISTAS GAĻA

   

 

 
 

Vistas krūtiņa ar terijaka mērci, zaļo zirnīšu krēmu, šitake sēnēm un dārzeņiem

7,50€

     

 

Anno 1991 - Brewery RINKUŠKIAI