lt | en | lv | ru

МЕНЮ РЕСТОРАНА

Здесь Вы найдете самые популярные блюда ресторана ALAUS KELIAS. Полное меню в ресторане.
 

ЗАКУСКИ

    

ГОВЯДИНА

 
 

Подогретые и карамелизированные кусочки бекона на хрустящем итальянском хлебе со свежими огурцами и помидорами

4,50€ 

 

Гранд-стейк из говяжьей вырезки с соусом из зеленого перца, сушеным черносливом, фаршированным заправкой из утиной и куриной печени, а также с давленным картофелем, запеченным козьим молоком

15,00€ 

 

Сырные ветра (набор 8 видов сыра)

 

8,00€

 

БАРАНИНА

 
 

Карпаччo из говядины, маринованной в Черном пиве. Подается с горчичным соусом и соусом песто, с салатом из свежих овощей и сыром Джюгас

5,00€

 

Жаркое из бараньего окорока с тушёными в тёмном пиве овощами и нутом. Подаётся с обжаренными ломтиками картофеля и жареными овощами

13,00€

 

Испанские маринованные домашние оливки с ломтиками чиабатты

3,50€ 

 

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

 
 

САЛАТЫ

 

   

Жареный палтус с овощным рагу и домашними равиоли

10,50€

 

Свекольный салат с курицей, маринованной в соке из черной смородины

5,00€ 

 

Подогретые в белом вине мидии, королевские креветки и овощи. Подаются с оливковым маслом, сдобренным шафраном

13,50€

 

СУПЫ

Острый пивной суп с красной фасолью и говядиной

 

4,00€ 

 

МАКАРОНЫ

Жареные китайские макароны с овощами и говядиной

 

7,00€

 

Уха с овощами и мидиями, а также с добавлением водки

5,00€

 

ДЕСЕРТЫ

 
 

СВИНИНА

   

Тёплый яблочный пирог с корицей. Подаётся с ванильным мороженым

3,50€

 

Свиная рулька с овощным пюре, зажаренным чесноком, тушеной китайской капустой и темным пивным соусом

9,00€

 

 

 
 

Свиные ребрышки, маринованные в устричном соусе, с горячим салатом из свеклы и сельдерея, сладким горошком и картофельным пюре, сдобренным японским хреном

7,50€

     
 

МЯСО ПТИЦЫ

   

 

 
 

Куриная грудка, глазированная соусом терияки, с соусом из зеленого горошка, шиитаке, с овощами

7,50€

     

 

Anno 1991 - Brewery RINKUŠKIAI